Sbattete le uova, aggiungete le arance e il succo di arancia in scatola. Per friggere sta roba, serve una fiamma molto vivace, e una base grassa abbondante. Non è infatti molto salutare questa preparazione, nonostante la vitamina C, che in ogni caso, a causa del calore degrada quasi completamente.
La consistenza invece è carente.
Ingredienti:
arancio, burro, succo di arancio, uova
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